C’est suite à une information faisant état d’une intense commercialisation de la viande de brousse ayant pignon sur rue au quartier Elevage de la commune de Koussanar située à 44 Kilomètres de Tambacounda. Nantis de cette information, les pandores débarquent dans cette localité nichée sur la RN1. Sur place, le …
Lire la suiteSanté et Conseils-Tabaski : Comment consommer de la viande
Les musulmans du monde entier s’apprêtent à fêter la « Tabaski ». IL faut dire qu’a chaque Période de fête, la buffet est de la partie! On célèbre l’Aïd –El-id avec des plats copieux a base de viande de mouton. Pourtant, si elle est consommée sans modération, c’est notre sante qui risque d’en pâtir. …
Lire la suiteViande de chevaux: Les aveux des bouchers
T. Ndiaye et son complice A. Niang alias Ndiol arrêtés pour vente de viande de chevaux sont passés aux aveux. Ils ont été surpris, en train de dépecer un cheval, en face de la plage derrière la station Bada Lô, à Yarakh. T. Ndiaye aurait confié que la viande était …
Lire la suiteCuisine : Tacos rapide avec 500g de viande
Ingrédients 500 g de viande hachée;1 oignon;1 pomme de terre;Sel;Poivre;Paprika;200 ml de crème liquide;Fromage.
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