Archives de balises : Sel

Le laboratoire de Chimie Analytique et Bromatologie de la Faculté de médecine et pharmacie de l’université Cheikh Anta Diop de Dakar, a estimé qu’il y a une surconsommation de sel chez le Sénégalais, avec des apports sodés supérieurs à la valeur guide recommandée par l’Oms. Selon une étude réalisée à …

La filière sel, l’une des principales activités économiques de la région de Fatick (centre) en termes d’emplois et de revenus, est confrontée à plusieurs difficultés, notamment la baisse de la production, les aléas climatiques, la faible mécanisation et la hausse des coûts de production, a appris l’APS de ses principaux …

Ingrédients 500 g de viande hachée;1 oignon;1 pomme de terre;Sel;Poivre;Paprika;200 ml de crème liquide;Fromage.