Archives de balises : Ceebu Jën

Le coût des denrées de grande consommation est devenu presque insupportable pour les Sénégalais. Le « Ceebu Jën », notre plat national est sérieusement menacé. Les hausses des prix des denrées de première nécessité et produits de grande consommation enfoncent davantage le «Gorgoorlu» dans la «misère». Alors qu’il peine à relever tête …

Le plat national du Sénégal, le ‘’Ceebu Jën’’ ou riz au poisson, a été inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco. Comme l’a écrit le Président de la République sur Tweeter, ‘’C’est une belle illustration de la renommée internationale de l’art culinaire sénégalais’’.  En réalité, le riz au …

Le « Ceebu Jën, art culinaire du Sénégal », a été inscrit au Patrimoine mondial immatériel de l’humanité par l’Unesco. Le dossier du Sénégal a été défendu ce mercredi par l’ambassadeur délégué permanent du Sénégal auprès de l’Unesco, SEM. Souleymane Jules Diop. Le dossier du Sénégal a été adopté à l’unanimité et …