Ingrédients 500 g de crevettes300 g de farine200 ml de lait3 œufs3 carottes1 courgette1 bouquet coriandre5 gousses d’ail2 c.c de poivre1 c.c de poudre d’oignon1/2 citronHerbes de provincesel Préparation Nettoyer les légumes et éplucher les carottes et râper les légumes (utiliser le gros trou de la râpe pour avoir de …
Lire la suiteC’ BON – TIÉBOU DIOLA / RIZ BLANC POISSON BRAISÉ
Ingrédients pour 6 personnes Pour le poisson braisé6 daurades (capitaine, sompatt ou petit thiof…)1 gousse d’ail écrasée1/2 c.c de poivre1/2 c.c de sel1/2 jus de citronPour la sauce oignon crevettes250g de crevettes3 oignons3 gousses d’ail2 c.s de moutarde2 c.s de vinaigre balsamiquePoivre, sel2 piments africains80ml d’huilePour la sauce cru2 oignons1 …
Lire la suiteBeignets aux Pommes enrobées de Poudre de Bouye (fruit du Baobab)
Ingrédients 3 grosses Pommes200g de Farine200g de lait1 œuf60g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de Sel3 sachets de Sucre vanille10g de poudre de Bouye (fruit du Baobab)
Lire la suiteRagout Niébé frais (haricot œil noir) au Poulet et Purée de Patate Douce
Ingrédients 1 kg morceaux de poulet200 g niébé frais (haricot à œil noir)2 oignons2 gousses d’ail1 poivron rouge et 1 poivron jaune1 carotte1 poignée de tomates cerises1 filet d’huileSel, poivre, laurierPour la purée500 g de patate douce2 cs de lait de coco (ou crème fraiche)1 pincée de noix de muscadeSel …
Lire la suiteCUISINE: BOULETTES DE POISSON / COMMENT FAIRE DES CUTLETS / FISH CUTLET
Boulettes de poisson / Cutlet de poisson : Thon égoutté environ 150g 4 à 5 pommes de terre cuite à l’eau 2 à 3 oignons en morceaux 3 gousses d’ail 1 cm de gingembre Sel 1 C à C de poivre 1 C à C de cumin en poudre 1 …
Lire la suitePastels au Pâté de Sardinelle Sunuton
Ingrédients: – 200 gr de Farine – 1 verre d’eau – 1 Pot de Sardine – 1 Boîte de Thon – 3 cuillerée à soupe d’Huile d’Olive – Sel, Poivre, Piment – 1 Oignon – 1 Gousse d’Ail – 1 Poivron Jaune – 1 cuillerée à soupe de Vinaigre – …
Lire la suiteCRÊPES FARCIES PANNÉES Super Croustillant
Ingrédients : Pour la Pâte à Crêpe: 200 gr Farine 1 d’œuf 1/4 de Litre de Lait Persil haché Herbe de Provence Sel Poivre Pour la Farce: Blanc de Poulet Poivrons Rouge, Vert et Jaune 1 cuillère à soupe de Farine 2 cuillère à soupe de Fromage Frais et Fromage …
Lire la suiteLe Secret des Pommes de terre Croustillantes et Sèches
Les ingrédients Pommes de terre Eau 1gcàs Vinaigre 1gcàs Fécule de maïs Huile pour friture
Lire la suiteŒufs Râpés / recette pour Dîner Déjeuner Facile et Rapide
Bonjour tout le monde et bienvenue aujourd’hui je vous partage une nouvelle et délicieuse recette d’Œufs Râpés , Facile très Rapide à faire en 10min ! Ideal pour un Dîner ou Déjeuner accompagné d’une salade. Comment cuire un œuf dur ?comment préparer une Sauce Tomate fait maison pour Pâte ou …
Lire la suiteGRATIN DE POMME DE TERRE AU BŒUF HACHÉ FACILE
GRATIN DE POMME DE TERRE AU BŒUF HACHÉ FACILE Ingrédients 400 g de bœuf haché 3 poignées de fromage râpé 1 bote de basilic sel poivre piment de Cayenne selon vos goûts 7 vaches qui rit 20 cl de coulis de tomate 2 oignons 1/2 poivron 10 pommes de terre …
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